Meski awalnya yang tidak biasa akan sedikit keherenan tapi kalau sudah menyantap pasti dijamin deudeuieun. Karena hangatnya kuah sop membuat perut akan terasa hangat.
Kuninganoke.com akan memberikan referensi bubur ayam terenak termasuk bubur tak berkuah atau orang Kuningan menyebutkan bubur bandung yang ada di kota kuda.
1.Bubur Ayam Mang Hanan Awirarangan
Kenapa bubur ini harus nomor satu ditulis karena memang rasanya enak dan porsinya jumbo. Kemudian menggunakan ayam kampung sehingga terasa enaknya. Kuahnya terasa gurih karena ada kaldu ayam kampung.
Bubur mang hanan pun selalu tersaji panas baik kuah ataupun bubur. Biasanya di Kuningan kuah yang selalu panas buburnya yang dingin karena akan hangat ketika disiram kuah. Untuk harga cukup terjangkau Rp12 ribu/porsi dan Rp8.000 untuk setentangah porsi.
Disediakan pula sate ati ampela ayam kampung Rp5.000. Bahkan sop ayam kampung pun disediakan mulai harga Rp8 ribu hingga Rp27 ribu.
Untuk jam operasionalnya pagi hari dan sore hari. Setiap konsumen selalu banyak, baik yang makan di tempat ataupun dibungkus. jangan lupa lokasinya ada di pertinggan Awirarangan
2. Bubur Ayam Iyep Pramuka
Alasan kuninganoke.com memasukan bubur Iyep karena ini salah satu bubur ayam Bandung terenak di Kuningan. Letaknya kalau pagi-pagi nongkrong di Apotek Siliwangi samping SDN 2 Purwawinangun.
Kombinasi buburnya simpel dan harganya murah yakni Rp8.000 (Rp5.000 juga bisa). Yang membuat pelanggan terasa lebih nikmat adalah krupuknya yang berwarna kuning menambah cita rasa. Biasanya bubur ayam kebanyakan pakai krupuk putih atau istilahnya krupuk bawang.
3. Bubur Abas Cilimus
Bagi yang sering ke Cilimus pasti kenal dengan Bubur Ayam Abas yang juga menjual lontong kuah. Kang Abang biasa berjualan dari sore hingga dini hari.
Bubur ayam dengan kuahnya juara dan terkadang ada irisan wortel ini berjualan di Dekat Toko Berti atau depan Pegadaian Cilimus.
Untuk krupukunya warna kuning sehingga terasa lebih nikmat dan nendang. Ada juga sate ati ampela dan lontong sayur. Kalau penasaran silahkan datang dan buktikan. Harganya Rp12 ribu/porsi.
4.Bubur Ayam Citamba
Bubur Ayam ini khas Bandung dan sudah terkenal sejak dulu. Buburnya enak dan encer sehingga mudah dikonsumsi baik orang tua ataupun anak. Krupuknya warna putih tapi cocok sih dengan rasa buburnya.
Karena kombinas krupuk dan bubur biasa tergantung rasa buburnya. Seperti bubur Hanan belum tentu cocok dengan krupuku Bubur Iyep atau pun Bubur Abas. Setiap penjual rasa krupuknya berbeda-beda.
5.Bubur Talo Depan Masjid Syiarul Islam Kuningan
Buburnya sih simpel khas Kuningan. Kuahnya bening sehingga berbeda dari kuah bubur Hanan ataupun Abas. Yang membedakan dengan bubur yang lain tidak ada krupuk. Jadi konsumen tidak akan memperoleh krupuk sehingga jangan kaget atau marah.
Entah disengaja atau memang harus begitu karena kata penjualnya dari dulu tidak pakai krupuk. Saat ini bubur Talo sudah memasuki genarasi kedua dan meman sudah ada sejak tahun 60-an sehingga disebut bubur legend. Selamat mencoba.(dhn/rdk)
Posting Komentar untuk "5 Bubur Ayam Terenak di Kuningan, Nomor 1 Mang Hanan"